[食記] 玉豆腐韓國料理(家樂福楠梓店)
ctx705f   
地址:81148高雄市楠梓區藍田路288號(楠梓家樂福內1F)
電話:(07)364-6012

營業時間:11:00~22:00

每人消費:約200元以上,另收10%服務費

消費時間:2018年3月

鄰近捷運站:R19楠梓加工區站

無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/346826455

==

玉豆腐韓國料理在高雄有數間分店,這次吃的是位於楠梓家樂福內的分店。在門口就有幾
乎所有品項的菜單可以參考,值得嘉許。內部的座位粗算大概可以容納50人或者更多,而
且座位之間的間隔還算大,不會被別桌吵到。


提供的熱茶無論是打發時間還是解膩都滿不錯的。


菜單(以下圖多)。常見的種類都有了,豆腐煲、炒年糕、韓式炸雞、煎餅都有了,另外還
有相對來說比較少見的安東嫩雞、春川炒雞等等,種類很多樣。因為很多樣,所以也有提
供給懶人的組合餐可以選擇。單點價位大約都在250元以上,而且要另收10%服務費。


首先是五樣小菜。其中只有泡菜和豆干稍辣一點,剩下的口味都以清爽為主,並且都可以
無限續加。


這次點的是懶人雙人套餐(698元)其一的海鮮煎餅(單點195元)。旁邊兩盤一個是沾醬、另
一個不確定是不是醃蘿蔔,應該是拿來解膩的。海鮮煎餅的表皮煎得脆而且香味夠,裡面
的用料也都可以吃到蝦仁以及花枝,魚漿香也不錯。


起司海鮮辣炒年糕。海鮮同樣也放得很多,有貽貝、花枝和蝦子等。年糕的口感軟Q軟Q,
搭配上濃郁的醬汁和起司的香味還不錯。年糕的量不少,可以作為澱粉來源。另外辣度我
覺得還好,以醬香為主,但友人覺得有點辣。


然後是另外單點的明太子起司烘蛋捲(250元)。其實我不太知道就做法上來說和玉子燒有
甚麼不同,但是口感都是屬於濕潤滑嫩型的。起司玉子燒醬都是填在蛋捲中央,如果切開
的話就可以看到整個流出來...味道十分香而且起司的香味和濃稠口感也很明顯。滿好吃
的。


然後是角閃石鍋飯。一開始以為是石鍋拌飯之類的東西,結果打開發現沒有其他用料。稍
微放一下之後鍋巴那種焦香和口感就很明顯了,只不過沒有其他配料可以拌難免無聊,所
以我最後是把辣炒年糕的醬喇下去一起吃。


我們擺在最後吃的是綜合不辣豬肉嫩豆腐煲。因為不辣、而且裡面還用了蛤蜊、貽貝跟蝦
子等海鮮,所以味道是帶著鮮味的清香,吃起來比較清爽。本身對於豆腐沒甚麼研究,不
過這豆腐不是放在鍋底逐漸煮化開的,而是一大塊存在感十足地放在鍋中。口感雖嫩但也
實在。


最後是甜點的韓國冰火菠蘿泡芙。外頭的泡芙殼比較脆,裡面的奶油餡味道香濃。分成兩
半的話和友人一人一塊就吃掉了。


結論。先講價位,這次除了套餐之外還因為好奇多點了一個烘蛋捲,所以算下來不小心吃
破千元,而且有點撐。服務部分做得很到位,無論是詢問補小菜、收空盤或者是提供紙巾
等都很勤快。不過如果可以在一入座時詢問客人需不需要餐點簡介會更好些,畢竟餐點種
類繁多。總的來說物有所值,而且在楠梓家樂福這個點對附近來說滿方便的,也好停車。
介紹給各位~

--
┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐
│這讓    ◤      │  ha   ◤      │  cool ◤      │  man  ◤      │      │
│篇您   ◢●  ●  \      ◢●  ●  \      ◢●  ●  \      ◢●  ●  \      │
│文覺    人 ︸ _◤ 新    人 ︸ _◤ 溫    人 ︸ _◤ 難    人 ︸ _◤ 生   │
│章得   █◣◥   ◣ 奇   █◣◥   ◣ 馨   █◣◥   ◣ 過   █◣◥   ◣ 氣   │
└───  ◣▲▍ /  \──  ◣▲▍ /  \──  ◣▲▍ /  \──  ◣▲▍ /  \ ──┘

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1520175499.A.84A.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         03/04 22:58
1F
nissy
03/05 14:21
石鍋飯怎麼不把免費小菜加進去拌? 就變成泡菜石鍋拌飯啦~
03/05 14:21
2F
FatSquirrel
03/05 23:45
推  正有點好奇這間 但又有點猶豫不決
03/05 23:45
3F
TrialShadow
03/06 19:15
我同事韓國人說不好吃 我自己去吃也不好吃 又貴
03/06 19:15